春の息吹
2010年 01月 20日
先日の大雪、もう道路わきに雪が残る程度で、交通の支障はなくなりましたが、土の上や山間部にはまだまだ雪が数十cm積もっています。
さて、店主はこの頃になると、日当たりの良い、雪の切れ目のある所をゴソゴソしだします。本日もゴソゴソしてきました。何をゴソゴソするのかと言うと、あるものを探すためにゴソゴソするのです。
ありました♪ ありました♪ 何だか分かりますか? これ、フキノトウなんです。雪の下では、もう、春の息吹が芽吹いています。雪の下から探し出した物は、天麩羅にして塩で頂くのが一番ですね♪ 春になってモコモコ出てきた物は、フキ味噌にするのが良いですね♪
都会へ住む皆さんへ、春の息吹のお届けです。
さて、店主はこの頃になると、日当たりの良い、雪の切れ目のある所をゴソゴソしだします。本日もゴソゴソしてきました。何をゴソゴソするのかと言うと、あるものを探すためにゴソゴソするのです。
ありました♪ ありました♪ 何だか分かりますか? これ、フキノトウなんです。雪の下では、もう、春の息吹が芽吹いています。雪の下から探し出した物は、天麩羅にして塩で頂くのが一番ですね♪ 春になってモコモコ出てきた物は、フキ味噌にするのが良いですね♪
都会へ住む皆さんへ、春の息吹のお届けです。
by kaizouin
| 2010-01-20 13:31
| 徒然